Cuando comemos muy pocas veces lo hacemos prestando atención a lo que hacemos. ¿Cuántas veces no hemos comido frente al televisor? ¿O has comido de pie? ¿O te das cuenta que lejos de haber comido has, literalmente, tragado?…y justo cuando analizo el tema tragar, en vez de comer, me doy cuenta que es exactamente lo que hago la mayoría de las veces. No como, trago. Y sé que ¨tragar¨ es es resultado de comer con ansiedad. El resultado de comer como respuesta a una emoción que siempre es negativa. (depresión, ansiedad, estrés, tristeza…etc)
Cuando descubrí el concepto del mindful eating me llamó mucho la atención porque se trata justamente de ponerle atención e intención al momento de comer…y desde mi punto de vista al practicar el mindful eating comienzas a relacionar el momento de comer con emociones positivas.
Las bases principales del mindful eating
1-Pon la mesa bonita.
2- Apaga el móvil y/o la tele
3- Si estás acompañado disfruta de una buena conversación. Si comes solo pon un poco de música y disfruta de tu propia compañía.
4-Entre bocado y bocado coloca los cubiertos sobre el plato.
5-Usa platos pequeños y vasos más grandes.
Si quieres sabes más acerca del mindful eating este link está bastante completo
http://thecenterformindfuleating.org/RecursosEspanol
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